Введение SAD

W sadzie rośnie 27 różnych odmian jabłoni deserowych zasadzonych na powierzchni około 1 hektara. Znajdziemy w nim między innymi takie odmiany jak Rambault, Reneta, Calville Rouge i Claque Pépin.

Zbiór jabłek trwa od sierpnia do października. W Normandii zbierano je – oprócz innych owoców – już w epoce średniowiecza. Drewno jabłoni służyło natomiast do opału i produkcji mebli.