Введение Palomar

Símbolo del poder feudal y de riqueza, la construcción de un palomar estaba reservada exclusivamente a los señores feudales. En su interior hay 1 500 hornillas; cada una ellas puede acoger a una pareja de palomas. El palomar era una fuente de alimento de la mesa señorial.

Construido con paneles de madera verticales con un revestimiento de tejas y una lucarna, es el edificio más cuidado del recinto. Su forma cuadrada lo distingue de los palomares normandos, que suelen tener planta circular o hexagonal. El derecho a tener un palomar fue abolido durante la Revolución Francesa.