Введение 鳩舎

中世期の鳩舎には、領主 の所有する鳩が収容されていました。鳩舎を所有することは、貴族階級の特権でした。たいへん凝ったつくりのこの鳩舎に、領主の富が象徴されています。

高さ8メートルの内部空間に、巣皿と呼ばれる1500の巣作り用の穴が設けられ、各巣皿に鳩のつがいを迎えることができました。真の貯蔵庫として機能する鳩舎には、およそ3000羽の鳩を収容することができました。鳩たちは、屋根に設けられた窓から自由に行き来でき、餌を取りに出たり、外敵から身を守るために戻ったりできました。

鳩の糞は、畑の肥料として使われました。当時、鳩の糞は高価なものとされ、花嫁の持参金財産のひとつに数えられました。