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Audiotour 01-Le specialità salate

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Alla scoperta dei sapori…
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In questa prima sezione dell'audioguida vi racconterò la nostra tradizione a tavola in materia di specialità salate: dalle scacce modicane al macco fatto con le fave della nostra terra, avrete modo di apprezzare numerosi piatti della nostra cucina!

Speel audiotour af

Tourstops

Scacce Modicane
Pastieri Modicani
Pane di casa di Modica
U Pastizzu che ciurietti
Fava Cottoia di Modica
Macco di Fave cottoie di Modica
Pasta che Paddunedda
Ravioli di Ricotta e maggiorana conditi con il sugo di maiale e Cavatieddi
Arancine Modicane
A Funcia ri Carrua

Door Fondazione Archimede La Fondazione Archimede offre corsi professionalizzanti ed è una Scuola di Alta Formazione Post Diploma su Turismo & Cultura Alle gidsen bekijken

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