Audio tour Rota dos Vinhos de Barcelos

ROTA DOS VINHOS DE BARCELOS

PARTIR À DESCOBERTA DOS VINHOS DE BARCELOS É UMA FORMA DE FRUIR A REGIÃO

O VINHO VERDE
No concelho de Barcelos, o cultivo da vinha e a produção do vinho encontram-se profundamente enraizados na história e cultura locais. É um dos argumentos da identidade e diferenciação das gentes do Norte de Portugal.Partir à descoberta dos vinhos de Barcelos nas suas adegas é uma forma de descobrir e fruir a região e, igualmente, de interpretar a cultura, os costumes, as tradições e o "modus vivendi" das gentes do concelho, numa região onde o tempo e a história cunham a identidade de cada espaço geográfico.O vinho é, então, uma manifestação viva do talento destas gentes.Em Barcelos, as quintas de vinho empenham-se na constante inovação tecnológica, mas não deixam de ser repositórios deste contexto patrimonial único, onde se rememora o passado, se vive o presente e se projeta o futuro da cultura da vinha, do vinho e do enoturismo. Espaços que se abrem para o prazer da descoberta desta gente rica em costumes, superstições e religiosidade ligados à terra.

O VINHO É A BEBIDA MAIS CÉLEBRE DO MUNDO
É uma verdadeira referência da humanidade, enaltecido por uns, proibido por outros, a sua história de milénios é atribulada e até um pouco mística. O vinho é boa companhia para se apreciar de forma solitária ou em grupo. Consumido com moderação, promove bem-estar e saúde, com ele comemora-se a alegria, o amor, a família e o sucesso.

 A PRODUÇÃO DE VINHO NA REGIÃO NOROESTE DE PORTUGAL
... Perde-se na bruma dos tempos e resulta da intensa ligação do homem à natureza, que teve como consequência a produção de um néctar único e diferenciado - O Vinho Verde.

O VINHO VERDE É UM DOS MAIS FASCINANTES E NOTÁVEIS
VINHOS PORTUGUESES
As suas curiosas características tornam-no inconfundível, seja branco, tinto ou rosé, é sempre leve, fresco, pouco calórico e delicadamente frutado. Por ser assim, é ótimo para qualquer ocasião, como aperitivo ou como acompanhamento de qualquer refeição principal.

QUINTAS E PRODUTORES

A história e a tradição aliadas ao sabor único dos vinhos produzidos no concelho de Barcelos são os argumentos dos produtores presentes neste roteiro, admiráveis exemplos deste contexto vinícola de excelência.Na região, produzem-se ainda excelentes espumantes, vinagres, aguardentes e bagaceiras.