Audio tour Заселение края

Заселение края.

1.       Панно, триптих «Катайск основан 1655 год» автор Самохин А.Е.

2.       Модель деревенского дома – крестОвика , автор Герой Советского Союза Давыдов Ф.Н.

3.       Маслобойка с пестиком

4.       Щеть деревянная большая для льна

5.       Станок ткацкий – крОсна (детская игрушка 1971год)

6.       Каток (рубель) – приспособление для глажки ткани

7.       Щеть малая. Начало 20 века. (свиная кожа и волос)

1.       Картина «Стрелец  17 век» Н.В.Ляпунов 5 марта 1976 год

2.       Копье и бердыш (новодел) – оружие стрельца

3.       Сани малые кустарного производства

4.       Вожжи праздничные, свадебные. Начало 20 века

5.       Прялка с птичками (роспись Далматовского монастыря)

6.       Туесок орнаментированный берестяной. Конец 19 века.

7.       Сундук переселенцев с ключом. Конец 19 века.

8.       Пила двуручная для продольного пиления бревен

9.       Спил деревянной стены острожного посада, выпилен курганским археологом Вохменцевым М.П. на глубине 4 метра, в 2007 году в Катайске

10.   Ядра, найденные в городе Катайске

11.   Железная руда, для отливки ядер

1.       Картина «Натюрморт с самоваром» А.Д.Плохих, 1980 г. холст, масло

2.       Корыто деревянное –«сЕльница»– «нОчва» для просеивания муки

3.       КиЯнка  большая деревянная – столярный инструмент

4.       Квасник 1832 год (надпись на стенке)

5.       КорчАга, покрытая лаком

6.       Туес берестяной для хранения продуктов

7.       Ступа деревянная с пстиком,

8.       Сумка – «набируха» из бересты, для сбора ягод

9.       Квасник (кувшин с носиком) деревянный

10.   Квасник глиняный кустарного производства

Но́чва (се́льница) – утварь, которую использовали для просеивания муки, замешивания теста, очистки крупы от мелкой шелухи.
Представляет собой долблёное деревянное корыто овальной формы с пологими стенками и двумя рукоятями на концах длиной в пределах 30-80 см, шириной 30-40 см.

Просеивание муки перед выпечкой хлеба считалось обязательным, т.к. зерно, поступавшее на мельницы из крестьянских хозяйств, не сортировалось, мука получалась неоднородной. Просеивали муку через сито или решето над ночвой. Если хозяйка собиралась печь пироги или хлеб, то муку из ночвы пересыпали в квашню. Если же пекли колобки, пресные лепёшки, козули или другие мелкие изделия, то замешивали тесто прямо в ночве.

Например, на  Русском Севере ночва использовалась как первое место для новорождённого: сразу после родов ребёнка клали в ночву на две недели, пока он криком «не попросит зыбки».

Вытянутая форма ночвы стала поводом для загадки: «Идёт свинья от свина, с обеих сторон по рылу». Подробнее о ночве и других предметах быта в крестьянском доме можно почитать в энциклопедии «Русская изба» (под ред. И.И. Шангиной).