博物馆 Fromagerie Saint Faron

La fromagerie est fermée tous les jours entre 12h30 et 14h30. 

Bienvenue à la fromagerie de Meaux Saint Faron, nous sommes ravis de vous accueillir ici sur notre site de production. Si la fromagerie est relativement récente, le bâtiment date de 1998, la recette du Brie et le savoir faire perpétré par nos fromagers ont, quand à eux, plusieurs siècles ! En effet déjà après son couronnement en 800, Charlemagne en consommait !

Vous allez découvrir ici les secrets de fabrication du Brie de Meaux et du Brie de Melun, deux fromages ayant une Appellation d’Origine Protégée, gage d’un produit de qualité puisque la production, la transformation et l’élaboration sont réalisées dans une zone géographique bien déterminée, selon un savoir –faire reconnu, en suivant un cahier des charges particulier.

Tarifs: Adultes: 4 euros , Enfants de 12 à 18 ans : 2 euros , Gratuit pour les moins de 12 ans, groupes à partir de 15 personnes: 3 euros

Visite avec guide sur place tous les jours d'ouverture: à 9h00 et à 14h30