Audiotour Portrait de cave #Nébian

Caves sans frontières

Une histoire de l'émigration espagnole

Aujourd’hui, si la cave coopérative de Nébian n’accueille plus de vendanges, elle reste néanmoins un lieu de mémoire pour celles et ceux qui l’ont connue en activité et, de manière peut-être un peu plus inattendue, un lieu de rencontres. À la fois point de vente et salle d’escalade, la cave coopérative de Nébian a su mélanger les genres et se transformer pour accueillir des services ouverts à tous. Toutefois, cet épisode porte son regard sur un autre pan de l’histoire du territoire. Nébian, comme certainement toutes les communes héraultaises, bien souvent viticoles, a connu ces va-et-vient qui animaient à la fois les rues du village, les maisons et les champs, au moment des vendanges. Il y a d’abord eu le temps du phylloxéra où des bras ont replanté un vignoble dévasté. Puis, celui de la guerre où il a fallu trouver refuge ou encore, celui de la dictature, des difficultés
économiques et des oppositions politiques. Avec des vignes, toujours demandeuses en travail de force. Ainsi, lors des vendanges, là où l’efficacité des « colles » est la plus décisive, faisait-on appel à ces travailleurs et travailleuses espagnols, qui ont marqué le territoire de leur contribution ouvrière, mais aussi de leurs chants et de leurs rires. Pendant plus d’un siècle, l’histoire de la viticulture languedocienne est intimement reliée à celle de l’immigration espagnole, économique ou politique, saisonnière ou définitive. Des réseaux se tissent entre ici et là. Des destins empêchent de rentrer au pays d’origine. « Espagnols de merde ! » a-t-on entendu à leur arrivée. Pourtant, certains vont nouer des liens d’amitié avec les familles d’employeurs, d’autres vont s’y marier, d’autres encore
repartent et reviendront peut-être l’année suivante, et ce pendant plusieurs décennies. D’autres enfin, adopteront la nationalité française et tairont un passé trop dur. Ce sont ces histoires qui sont ici retracées, afin de rendre hommage à près d’un siècle de participation espagnole au développement du vignoble languedocien, mais aussi à l’histoire commune de nos villages, dont celui de Nébian.

Ce portrait de cave a été conçu et écrit durant l’hiver 2025, par Céline Viaud et Patrick Hernandez du service Patrimoine de la Communauté de communes du Salagou Coeur d’Hérault, et Marie-Ange Lasmènes, ethnologue.

Le montage sonore a été réalisé par Christel Lescrainier, auteure.

Les lieux et les personnes rencontrées ont été immortalisés par Alain Tendero, photographe.

Télécharger la gazette sur l'histoire de la cave coopérative de Nébian

D’autres portraits de caves existent. Découvrez-les sur le site de l’Office de tourisme Destination Salagou : www.destination-salagou.fr

Ce Portrait de cave a reçu une subvention de la Drac Occitanie