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Museo Alla scoperta delle tradizioni gastronomiche del trapanese

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Benvenuti!
Se non conoscete la cucina siciliana, e in particolare quella trapanese, questa audioguida vi farà venire l'acquolina in bocca e non vedrete l'ora di venire ad assaggiare, una a una, tutte le specialità che vi vogliamo qui raccontare!
Quest'audioguida è una sorta di grande ricettario multimediale: non solo i ragazzi delle scuole trapanesi, che hanno collaborato a questo progetto, ti racconteranno i piatti uno a uno, ma abbiamo pensato bene di fornirti dei link a videoricette su YouTube o a ricette online di prestigiosi blog, in modo da darti tutte le "dritte" possibili per preparare queste prelibatezze anche a casa!
Abbiamo deciso di offrirvi una panoramica, il più ampia possibile, di tanti gustosi piatti, dagli antipasti ai dolci...
Che aspettate? Buttatatevi con noi in questo vortice di bontà uniche!

Questo progetto è frutto del modulo "Comunicazione e Turismo digitale", coordinato da Elisa Bonacini, nell'ambito del progetto PCTO per gli studenti della scuola secondaria di secondo grado
nell’A.S. 2020/2021, intitolato "Creazione e Sviluppo di Imprese Turistiche tra sfide manageriali e trasformazione digitale" organizzato dal Corso di Laurea in Scienze del Turismo, Dipartimento di Scienze Economiche, Aziendali e Statistiche (SEAS) dell'Università degli Studi di Palermo, coordinato dalla prof.ssa Sonia Quarchioni.
Hanno partecipato al progetto: l'IISS "Rosina Salvo" di Trapani, con le classi IV H e V H del Liceo Linguistico, coordinati dal tutor prof.ssa Sonia Quarchioni (UNIPA) (Antipasti e piatti unici); l'IISS "Mattarella Dolci" di Castellammare del Golfo, con le classi V H e V I indirizzo Turismo , coordinati dal tutor prof. Giuseppe Gallo (Primi piatti); l'IISS "Sciascia e Bufalino" di Erice, con la classe IV A del Corso Tecnico-Turistico, coordinati dal tutor prof.ssa Teresa Liotti (Secondi piatti e formaggi); l'ITET "Garibaldi" di Marsala, con la classe VBT, coordinati dal tutor prof.ssa Giovanna Cennamo (Dolci).
Sotto ogni scheda sono riportati i crediti dei ragazzi che hanno scritto i testi e realizzato lo speakeraggio.
Il progetto è stato coordinato Elisa Bonacini e fa parte del progetto Sicilia Beni Culturali su izi.TRAVEL. Testo e voce narrante di questa intro sono di Elisa Bonacini.

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Università degli Studi di Palermo, San Giuliano, Casa Santa, Erice, Trapani, Sicilia, 91016, Italia

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Reseñas

Claudio

5 out of 5 rating 01-31-2021

Bravissimi tutti sia i ragazzi dello SCIASCIA E BUFALINO ERICE che la PROF. ☺️☺️😍
Massimo

5 out of 5 rating 01-30-2021

Great Job!
Elisa

5 out of 5 rating 01-29-2021

Complimenti a tutti i ragazzi!!! Avete fatto un lavoro bellissimo ☺️

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