Come funziona l’orologio dell’asta (+ video)
Nel riquadro bianco, nella parte superiore del tabellone, si trovano tutte le informazioni sui prossimi 6 prodotti che verranno messi in vendita. I clienti possono già iniziare a leggerle.
L'immagine mostra il prodotto attualmente in vendita. Il nome del coltivatore e del prodotto sono riportati sotto. Il nome del coltivatore è seguito da una sigla: A1, A2 o B, che rappresenta il codice di qualità. A1 indica la massima qualità.
Sotto è riportato il QI: Se il coltivatore fornisce sempre informazioni affidabili sul suo prodotto, accanto al suo nome viene riportata la lettera A. Se un cliente ha un reclamo su un prodotto, il coltivatore riceverà un QI inferiore.
Sotto sono riportate ulteriori informazioni sul prodotto, come la lunghezza dello stelo, il peso o il numero di fiori sullo stelo.
All’esterno del cerchio vediamo un pallino rosso che si sposta avanti e indietro, che indica il prezzo. Il banditore d’asta parte dal prezzo più alto concepibile per il prodotto. La palla rossa viene fermata dalla pressione del pulsante da parte dell'acquirente. Il prezzo è in centesimi di Euro per stelo. L'acquirente acquista almeno un secchio. Compra un certo quantitativo e l'orologio si riavvia, fino a esaurimento del lotto. Poi si passa al prodotto successivo.
Il punto blu in alto sul cerchio è il prezzo minimo. Se il punto rosso passa oltre il punto blu, vuol dire il prezzo minimo non è stato raggiunto. Il prodotto “viene messo da parte”, ovvero viene distrutto. Questo rappresenta circa l'1% di tutti i prodotti messi all'asta ogni anno.
I prodotti messi da parte vengono triturati e compostati.
L’asta inizia alle 6 del mattino. A seconda dell’affluenza, si chiude fra le 8.00 e le 10.00. Ad Aalsmeer si vendono in media 46 milioni di fiori e 2 milioni di piante in poche ore! Ogni giorno vengono commercializzati circa 46 milioni di fiori e 5 milioni di piante in tutte le filiali e le piattaforme di vendita di Royal FloraHolland ogni giorno, per 5 giorni alla settimana.
Guardate il video clip per comprendere l'orologio d'asta!
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