Áudio tour Waddengoud Foodwalk 'Tussen Den Andel en Warffum' (voorjaarsroute)

De route die je nu gaat lopen is de Waddengoud Food-wandelroute van ruim 6,5 kilometer. Een route waarbij je vele wilde eetbare planten uit deze regio tegenkomt. Deze bespreken we, we geven culinaire tips en soms een verzorgende tip en zelfs een enkele waarschuwing. Ook geven we je een recept van elk wild gewas mee naar huis.

Daarnaast komen ook de landbouwgewassen graan en aardappelen uit deze streek en de historie ervan aan de orde. Zo hebben RAS© patat en Brinta hier hun wortels en vertellen we je leuke weetjes over deze oer-Hollandse producten waar maar weinig mensen van op de hoogte zijn! De Waddengoud dichter Gritter heeft zich door het graan en de aardappelen laten inspireren en heeft twee gedichten geschreven voor de route.

Start- en eindpunt is Cultuurerf Andledon aan de Kruisweg in Den Andel. Hier kun je de auto parkeren en alvorens je van start gaat eventueel wat drinken, naar de wc gaan etcetera. Andledon is de met Waddengoud bekroond culturele hotspot van het Hogeland die wekelijks een voorstelling organiseert. Een flyer met de komende activiteiten ligt voor je klaar. Daarnaast is er nog veel meer mogelijk, kijk vooral even rond op het terrein.

De naam van het erf en het bedrijf komt voor het eerst voor in een document uit circa 900 na Christus. Het betekent zoveel als de 'plaats bij het kweldergras'. Welkom dus aan het Wad!

De route is een initiatief van Waddengoud in samenwerking met Johanna Davids van Cultuurerf Andledon en kruidenvakvrouw Jenny de Groot van Gaia Kruiden. De Provincie Groningen steunt het project met een financiële bijdrage uit de subsidieregeling ‘Toeristische themaroutes’.

Foto banner: © Waddengoud.