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Tour audioLivarot : Circuit découverte de la ville

2 Étapes du circuit

  1. Aperçu de l'audioguide
  2. Aperçu de l'audioguide

    Important bourg-marché depuis le XVIème siècle situé au cœur d'un pays d'élevage, Livarot vit un tournant agro-industriel dans la deuxième moitié du XIXème siècle en se spécialisant dans les activités laitières, fromagères et cidricoles. Grâce au chemin de fer, les fromages livarot, pont-l'évêque et camembert ne sont plus qu'à quelques heures de Paris !

    Ce parcours qui débute et s'achève à l'Office de Tourisme comprend trois fromageries donc une toujours en activité. Puis vous découvrirez une ancienne usine de boites à fromages et sa machine à vapeur restaurée, symbole exceptionnel de la Révolution industrielle. Enfin, vos pas vous mèneront à la Halle au Beurre et à l'ancienne place du Marché aux fromages où, chaque jeudi, les fermières des environs venaient vendre leur production hebdomadaire de livarots aux fromagers-affineurs qui les commercialisaient. 

  3. 1 Introduction
  4. 2 La Fromagerie Bisson
  5. 3 Le Manoir de l'Isle
  6. 4 La Place du Marché aux Fromages
  7. 5 L'usine Leroy
  8. 6 La gare
  9. 7 La cidrerie
  10. 8 La brique à Livarot
  11. 9 La cité ouvrière
  12. 10 La Place Xavier de Maistre
  13. 11 Un commerce prospère
  14. 12 La Halle au Beurre
  1. Aperçu de l'audioguide

    Important bourg-marché depuis le XVIème siècle situé au cœur d'un pays d'élevage, Livarot vit un tournant agro-industriel dans la deuxième moitié du XIXème siècle en se spécialisant dans les activités laitières, fromagères et cidricoles. Grâce au chemin de fer, les fromages livarot, pont-l'évêque et camembert ne sont plus qu'à quelques heures de Paris !

    Ce parcours qui débute et s'achève à l'Office de Tourisme comprend trois fromageries donc une toujours en activité. Puis vous découvrirez une ancienne usine de boites à fromages et sa machine à vapeur restaurée, symbole exceptionnel de la Révolution industrielle. Enfin, vos pas vous mèneront à la Halle au Beurre et à l'ancienne place du Marché aux fromages où, chaque jeudi, les fermières des environs venaient vendre leur production hebdomadaire de livarots aux fromagers-affineurs qui les commercialisaient. 

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