Copac = Prunus cerasifera (Corcodușul, zarzărul)

Corcodușul sau zarzărul ( Prunus cerasifera) este un arbore destul de răspândit în țara noastră, fiind rezistent la condițiile de temperatură, umiditate și nefiind pretențios la tipul de sol.

Scoarța corcodușului este neted și se exfoliază inelar odată cu ajungerea la maturitate.
Tulpina este scurtă și neregulată.
Florile sunt de culoare alb, rozaliu, cu 5 petale și au un miros plăcut.
Fructele sunt asemănătoare unor mingi cu un diametru de până la 2 cm și au gust ușor acrișor. În mijloc au un sâmbure.
Frunzele sunt alungite, caduce, eliptic - ovale.
Corcodușul înflorește de obicei la sfârșitul luni februarie, iar fructele se coc până în august, în funcție de soi.

Utilizare: Recoltare (atât înainte de coacere când sunt mari dar acre, cât și cele coapte).
1) zeama (acreală pt ciorbe), suc, nectar, compot, cocktail, gem
2) brioșe / prăjituri

Fructele de corcoduș au proprietăți medicinale, utilizându-se atât în stare naturală, cât și sub formă de sucuri, infuzii, ceaiuri. Consumate în stare crudă, acestea au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, previn bolile cardiovasculare, tratează anemiile, îmbunătățesc funcțiile cognitive, previn riscul de cancer, ajută la pierderea în greutate și detoxifiază organismul.

1. ORDIN= Rosales >FAMILIE= Rosaceae >SPECIE= Prunus cerasifera Ehrh. (= Zarzăr, Corcoduş - denumire populară)
2. Detalii suplimentare despre specie: Wikipedia
3. Corcodușele pot fi gustate de participanții la Circuite (prin natură) ori Activități (grupuri).
4. Participanții la Circuitele prin Natură (grupuri) în care recunoaștem specii, gustăm și experimentăm o mulțime de "lucruri". Vizitați și înregistrați-vă în: Facebook > "Snagov C: Natura - Patrimoniu - ZS Fundatia (Comisia C:)" > Evenimente: Ture - Circuite - Plimbări - Activități